植物生理学是一门研究植物生命活动规律及其与环境相互关系，揭示植物生命现象本质的科学，它的研究领域涵盖了光合作用、植物代谢、植物呼吸、植物水分生理、植物矿质营养、植物体内运输、生长与发育、植物激素、植物抗逆性、植物运动等多个方面。“例如，植物根系怎样才能把水输送上去？还有大家熟知的叶片的光合作用，绿色叶片如何通过叶绿素、叶绿体吸收光能等合成碳水化合物？植物生长发育的整个现象和过程，就是植物生理学所探究的。”武维华说。
地球上多样而又神奇的植物世界，为人类营造出赖以生存发展的自然环境。随着科学技术的发展，植物生理学的研究开始深入到植物内部的微观世界，多学科的交叉融合，让植物生理学呈现出更多全新研究方向。“植物生理学研究和人类日常生活密切相关，植物生理学研究的点滴进步，都有可能成为推动社会发展的重要力量。比如，植物的一大类别农作物，农作物是人类食物的主要来源之一，通过研究植物生理学，可以有效地改善农产品的产量和质量。”武维华提到。
植物生理学的应用领域还有很多，小到蔬菜水果的保鲜处理，大到抗癌药物的研发、抗碱抗旱品种的培育等，这些新发现和新突破都将给人类未来生活带来更多改变。
为什么选择植物作为研究对象主要有几个原因：
一是发育快,几周时间就可完成一个世代.做实验肯定选择生长快的来研究
二是个体小,可以大量培养,并且易于在解剖镜下观察细节
三是严格的闭花自花传粉,可以保证稳定遗传（孟德尔选择豌豆也是这个原因,豌豆也是自花授粉的）
四是历史原因,正因为上述优点,传统遗传学以拟南芥为材料进行了很多研究,累积了大量资料,对于现在从基因水平上研究提供了便利
很后一个,拟南芥的基因组在植物中算是很小的,也方便研究者进行分析.
为什么要研究作物的起源与进化？一切作物都是由野生植物经栽培、驯化而来。作物的起源与进化就是研究某种作物是在何时、何地、由什么野生植物驯化而来的，怎样演化成现在这样的作物的。研究作物的起源与进化对收集作物种质资源、改良作物品种具有重要意义。大约在中石器时代晚期或新石器时代早期，人类开始驯化植物，距今约10000年。被栽培驯化的野生植物物种是何时形成的也很重要。一般说来，很早的有花植物出现在距今1亿多年前的中生代白垩纪，并逐渐在陆地上占有了优势。到距今6500万年的新生代第三纪草本植物的种数大量增加。到距今200万年的第四纪植物的种继续增加。以至到现在仍有些新的植物种出现，同时有些植物种在消亡。
为什么要研究植物植物分类学是植物学科中很古老和很具综合性的一门分支学科.过去的经典分类大多依据外部形态和内部解剖特征去分,后来把孢粉形态、地理分布和古生物学等方面的内容结合进去后,有助于进一步对种类的鉴定和植物演化关系的探讨.
分类学（Taxonomy）可以定义为研究和描述有机体的变异、探讨这种变异的因果关系、并运用所掌握的资料去建立某个分类系统的学科.分类学和系统学（Systematic）这两个术语现在长被不严格地作为同义词并用,如果要说两个术语有些什么不同的含义,那么分类学常用来指分类理论和实践（包括它的基础、原理、步骤和规则）而不是它的很终产物（分类系统）；系统学是有机体的种类和多样性以及它们间全部亲缘关系的研究（Simpson 1961）,比分类学含义多少宽广些.
现在生存在地球上的生物估计有50万种以上（种子植物250000种左右）.要对数目如此众多,彼此又千差万别的植物进行研究,*一步必须先根据它们的自然性质,由粗到细、由表及里地进行分门别类,否则便无从下手.植物分类学内容由三方面组成,它的研究对象为全世界生活的植物.
植物分类学是发展较早的一门学科,它的任务不仅要识别物种、鉴定名称,而且还要阐明物种之间的亲缘关系和分类系统,进而研究物种的起源、分布中心、演化过程和演化趋势.因此,它是一门既有实用价值又富有理论意义的学科.
为了分类各个植物类群,人们根据植物类群范围大小和等级高低给它一定的名称,这就是分类的等级单位.了解和掌握分类的等级单位（阶层）是分类学必须具备的基本知识.
为什么要研究植物生理学植物生理学可以通过了解植物生理活动，控制作物的生命活动，增加产量并提高质量，促进农业发展。植物生理学是研究植物生长发育等生命活动的规律和机理及其调控的科学，它对社会发展和国民经济建设曾经有过十分重要的影响，而且随着学科本身的飞速发展，这种影响将越来越广泛、越来越深远。
农业以栽培植物为主体，要控制作物的生命活动，增加产量并提高质量，就需要了解植物的生理活动。如对植物的矿质营养的知识是合理施肥以及肥料工业的基础；对植物的水分关系的分析能为灌溉提供方案。
意义
植物生理学是植物学的一部分。但它同时也可看作普通生理学的一个分支。植物的基本组成物质如蛋白质、糖、脂肪和核酸以及它们的代谢都与其他生物（动物、微生物）大同小异。但是，植物本身又有一些独特的地方，如：
①能利用太阳能 ，用来自空气中的CO2和土壤中的水及矿物质合成有机物，因而是现代地球上几乎一切有机物的原初生产者。
②植物扎根在土中营固定式生活，趋利避害的余地很小，必须能适应当地环境条件并演化出对不良环境的耐性与抗性。
③植物的生长没有定限，虽然部分组织或细胞死亡，仍可以再生或更新，不断地生长。
植物学的重要意义是什么？植物与环境关系可密切，学好植物、了解植物的生长特点及植物群落的特征变化从中可分折环境变化，预测气候变化趋势，从而制定相关的农业政策。
学好植物学可以培育新品种，研究植物进化方向、当药剂师、保护珍稀植物。
植物学是一门研究植物形态解剖、生长发育、生理生态、系统进化、分类以及与人类的关系的综合性科学，是生物学的分支学科。
扩展资料：
植物学与许多科学密切相关。医学和有机化学常取材於植物，而农、林、药等应用学科直接建基于植物学。园林艺术一直为各种文明所重视。农业产品则为人民生活所不可缺。
现代植物科学已进入实验阶段，因而，出现一些实验的学科分支，如实验分类学，研究植物物种及种系形成；实验形态学，研究形态发生及器官建成；实验胚胎学，研究植物细胞、组织或器官在培养条件下胚胎的发生及建成。
实验生态学，研究人工实验条件处理下，植物生理生化及内部结构的变化；而实验植物群落学是以人工生态环境或营造人工植物群落研究植物群落结构动态变化的科学。
参考资料来源：百度百科—植物学