心然简介:陈艳萍,湖北天门人,现居武汉。从生命的原香出发,与美同行,抒写生活,乡愁,诗情以及远方。
陌上菜花娉婷,春风十里清香。
这几天,朋友圈里有很多来自故乡的消息。去冬不冷,油菜花似乎开得早些。此时的乡间,已是油菜花很耀眼的时候了。
每一个冬天的很后都是春暖花开。不是没有别的花,而是油菜花很多。
“凌寒冒雪几经霜,一沐春风万顷黄。”
有为了收获菜油而专门种植的油菜,有野地里自生自灭的野油菜,有人家的菜园子里,来不及掐菜薹而长得高开了花的油菜。
这很后一种,其实不叫油菜。准确说,是菜薹。但是,它开的花也确乎和油菜花没什么两样,那风中飘散的气息也没什么两样。
很近,我就从菜地里剪过好几把菜薹花。有红菜薹的花,有白菜薹的花。都是黄花,和油菜花一样。都有那样一股清气味,是春天里好闻的味道。
插在瓶子里,随性地给它一个角落,望得见平野微茫,春风荡满塘。
生活里,总是听人说去婺源看油菜花。我没有去过,也觉得没有必要去。那地方,只能是把城市当故乡的人的梦寐以求。乡下长大的孩子,哪会稀罕油菜花。
不稀罕,不是不喜欢。而是太喜欢,是那种和油菜花一起岁岁年年长大的喜欢。
乡间的春天,一出门,就是田野。田野里,大片大片的金黄,阵儿阵儿的清香。
那黄色,铺天盖地,却柔和、悦目。后来,看见人穿黄衣服的时候,觉得刺眼。就总是想,这是为什么。
只能这样解释,植物的黄,是天然的。衣服的黄,是人工的。天然和人工的区别,或许就在于此。无法逾越,永恒界定。
“儿童急走追黄蝶,飞入菜花无处寻。”
我们上学放学,一边走一边看一边玩。任性了,还去油菜田里钻。当然,是偷偷的。当然,也不会在里面跑,不能踩坏油菜。只是,躲在油菜田看看天空,那是很美妙的。天的兰云的白黄的花绿的茎,全是很干净的色彩。
再出来,头发上衣服上,黄痕点点。
这世间,没有什么东西能够敌得过干净。那个时候,没有描述的能力。现在,却没有描述的情景。
田埂周围,会有些野油菜,它们生发得晚,还没开花。口渴了,肚子饿了,就采摘。剥掉叶子,剥掉皮,就那样吃。甜滋滋,嫩软软,满嘴清芬。
“黄萼裳裳绿叶稠,千村欣卜榨新油。爱它生计资民用,不是闲花野草流。”
乡间种油菜花,是用来榨油的。
等到花儿谢下,等到菜籽长老,等到田野里,清芬变成浓香。
那个时候,没有现在这样形形色色的油。家户人家,背着菜籽,去油坊榨油,是很好的食用油来源。
菜油倒锅里,要烧辣些。这个辣字,用得好。怎么好?只能意会不能解释。不烧辣,油太生,有一股味,坏了菜的口感。
菜油炒米饭,菜油煎糍粑,白色变成黄色,像裹了鸡蛋液一般。人们总说,黄霜了。你就会知道,当初那花瓣谢了,色却深深地藏在籽实里。
那是灵魂的色彩和芬芳。
我不稀罕婺源的油菜花。因为心里,装着家乡的油菜花。我不稀罕婺源的油菜花,因为清明回故乡正好看油菜花。
看见油菜花,就像看见儿时的自己。
总要在田野,闻一闻它的香。总要在花前,拍几张照片。才是回了故乡,看了油菜花。
今年,大约是不能回故乡了。
身处都市,春花也繁盛,梅花开了玉兰,樱花开了桃花,却不似少年游,心怅然。
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