大黑哥的黑米梦 - 靳红铃

作者 /靳红铃

知道双亚公司好多年了，也从一些广告牌上看到过董事长周亚刚的照片，但一直无缘相见。

认识周亚刚，是三年前去汉中开人代会的时候。座谈会上，领导指着一个浓眉大眼、高大魁梧的男子介绍说，这是双亚集团老总周亚刚，也叫周大黑，大家轰的一声笑了。周总自己也笑了，连忙说：“大家看到了，我长的并不黑，周大黑不是我的外号，是我注册的品牌。有次和朋友去香港，看到街边店铺的招牌上写着‘周大福、周大生’，不明白什么意思，问了朋友才知道是非常有名的珠宝品牌。我突然冒出一个念头，我姓周，长得高高大大，卖的是黑米，也可以叫周大黑呀。回来和公司人商量都说好，就注册了这个商标。现在周大黑比我周亚刚名气大得多。”大家又是一阵大笑。他精神饱满，激情昂扬，说话声音洪亮，语言幽默。同去的兄弟姐妹们都戏称他大黑哥，他笑呵呵地答应。初次见面，他给我留下了深刻印象。他总是很忙，除了开会和座谈，很少能看到他。

*一次走进双亚集团公司，是因为我们一个邻居儿子结婚的婚宴放在那里。院子宽敞，宾朋满座，大黑哥为朋友的喜事跑前跑后，忙得不亦乐乎，我和他碰了个照面，也只打了个招呼。那次，喜宴开始之前，他早早派人在喜棚一侧安放了一张桌子、两个炉子，炉子上锅里是煮好的热热的黑迷糊，让来客免费品尝，有喜欢的可以厂价购买。尝了一小杯，黏黏的，甜甜的，香香的，口感极好。问了一下价格，确实比超市卖的便宜好多，本来就钟情黑迷糊的我，一下子就买个五大袋，拿回家妈妈怪我买的太多，但让她品尝后她直夸好喝，买的值得。大黑哥晏宾、推销两不误，我真真佩服他的睿智对黑米的执着。

第二次走进双亚公司，是十月中旬。西部散文学会举办的第十三届西部散文节暨“志健·银杏”杯征文颁奖典礼放在洋县。十月十三日，来自全国十六个省市的获奖作家和西部散文学会会员汇聚洋县，连《人民文学》副编审杨海蒂老师也来见证这一文学盛事。十四日，颁奖典礼在志建药业如期举行。十五日，双亚公司安排了作家们的采风活动。今年，仲秋时节的汉中几乎一直被雨统治着，小雨、中雨、大雨不停变换着节奏，丝毫没有停歇的意思，但作家们热情不减，冒着中雨去采风，一路风雨一路歌。那天，大黑哥尽管已经提前做好了安排，还是亲自陪同前往。他领着大家参观华阳古镇，介绍古镇在昔日傥骆古道上的重要位置和作用；参观红二十五军司令部，他讲红二十五军在华阳的激烈战斗和英雄事迹；参观他的黑米种植基地，他详述洋县黑米的前世今生。他俨然一个优秀的导游。我作为洋县本地的获奖作者，受邀参加了颁奖典礼，因单位有事，没能随团去华阳，但我参加了十五号下午在双亚公司的座谈会。

座谈会本来定下午三点开，但因大家对古镇的眷恋和雨天雾大路滑车行缓慢，回来快四点了。我是两点半到双亚的，问了一下时间还早，大家都忙着自己的事，我就转到外面来。隔壁是新建一条大路，我打着伞在人行道上来回走。天很冷，还刮着风，我竖起风衣领子捂住脖子，还是感到后背发凉，我不得不加快脚步走，但那点可怜的热量还是抵不了肆虐的风雨。三点半，朋友电话告知快到双亚公司了，我赶紧过去。到三楼的会议室，大家才坐定，公司员工就给倒上了泡好的黑米茶，茶呈紫红色，入口齿颊溢香，我贪婪地连喝了三杯，体内的寒冷才被驱散，身体慢慢恢复了温热。以前老公也买过黑米茶，但喝起来总觉没啥味道，尝过后就没再动过。特殊的天气，特殊的场景，让我感到黑米茶的香醇可口，再加上大黑哥热情洋溢介绍黑米茶的营养价值，我一下子爱上了黑米茶，至今几乎每天在喝喝。

在座谈会上，大黑哥非常自豪地告诉大家，洋县北依秦岭，南临巴山，地处汉江北岸，是世界珍禽朱鹮的栖息地。四季分明，气候温润，雨量充沛，适于各种农作物生长。洋县是黑米的原产地，种植历史悠久。很早由西汉时博望侯张骞发现，作为长寿食物进贡给汉武帝，深得汉武帝喜爱。张骞出使西域时，又把黑米作为珍贵的礼物送给西域各国，增进了民族友谊。黑米深棕带黑，舒松爽口，唯美醇香，外皮紫红泛黑，被称为“黑珍珠”。富含蛋白质、十几种氨基酸、维生素和有益于人体健康的其它营养成分，具有极高的滋补价值，被称为“世界米中*”。他还介绍了公司名字“双亚”是指他周亚刚和妻子王亚丽，公司的标志是两个脚踏实地的人手挽手一起向前走。讲到他创业的艰难和公司走过的曲折、经受的打击，这个高大魁梧的西北汉子竟然几度哽咽，现场多次爆发雷鸣般的掌声，为他曾经付出的艰辛和努力，也为他坚韧顽强的品格。

前几天，想全面了解一下公司和大黑哥，我第三次走进了双亚集团。经过和他的交流，我了解他和妻子原来都有工作，他是五金公司员工。1992年，县里黑米酒厂生意兴隆，大量收购黑米，但农民的黑谷无处加工，他萌生了办黑谷加工厂的念头，和妻子商量得到支持，他很快租了房子，买回了剥壳机。黑米加工和白米加工不同，黑米的营养在皮上，剥壳不能破坏皮，他对机器又进行了改装，1993年终于办起了自己的小厂，生意很不错。两年后，买个两亩地，建厂房扩大了规模，还加工白米和面粉面条。2000年，他发现黑米品种退化，产量低，农民不愿种植，他就购回良种，开始发展订单式农业，在汉江两岸平川地区和北部山区建了黑谷种植基地。2002年，与朱鹮保护站、世界自然基金会一起率先在陕西认证了“绿色水稻”。2006年，着手申请有机认证，后获得了*有机认证。他又建了良种培育中心和产品研发中心，2014年从南昌大学招来的研究生，研制出了富含花青素、饮用方便的黑米茶，深得大家好评。随着社会的发展，公司还建了电子商务有限公司和物流中心。现在，双亚集团已经成了集种子培育、基地种植、产品研发、生产加工、线上线下销售、物流配送为一体的农业产业化重点龙头企业。

问及大黑哥今后的打算，他说出了让我震惊的目标：“把公司做大做强，争取五年后上市，把产品推向全国，推向世界。”我不无怀疑地问：“能实现吗？”他信心满满地回答：“只要有梦，肯定能实现。我有很好的团队，在我遇到困难发不出工资时，所有人不离不弃，帮我渡过难关，支持我向前走，我没有理由退缩。现在儿子儿媳都辞了工作来帮我，我一定要把周大黑做成百年老字号。”我开玩笑：“等你建成了大黑帝国，你就成了王。”他笑了：“我想当这样的王。”一脸的坚毅。

从双亚集团出来的时候，我似乎受了大黑哥的感染，也脚步坚实，豪情满怀。

作 者 简 介

靳红铃，陕西汉中洋县人